Vanliga frågor
Detaljerna
Ceremonial är söt, mjuk och elegant med tydlig umami. Reserve från Kagoshima är delikat och silkeslen med djup sötma och mest umami i vår kollektion. Båda från första skörden, skuggodlade och stenmalda. Ingår: 1 × Ceremonial (30 g), 1 × Reserve (30 g).
Hur gör jag min matcha?
Sikta 2 g matcha i en skål och häll på 70–80 °C varmt vatten, inte kokande. Vispa snabbt i ett Z-mönster tills det bildas ett fint skum. Drick som den är eller toppa med mjölk.
Hur mycket koffein innehåller den?
En portion på 2 g innehåller cirka 60–70 mg koffein.